Cámara Argentina de Empresas de Catering
Servicios de Alimentación
Comedores Privados y Afines
Nuestra actividad representa 34.686 titulares / familias de trabajadores del sector,
de las cuales 21.302 pertenecen a la actividad pública y 13.384 a la actividad privada

CAECSAL orienta sus esfuerzos a consolidarse como referente gremial empresario, defendiendo los intereses de sus asociados ante actores del sector público y privado, generando iniciativas y acciones orientadas a modernizarlas e impulsarlas.
En virtud de ello, trabajamos para ampliar su base de representación, sumando nuevas entidades y logrando una mayor capilaridad en el territorio nacional, promoviendo la agremiación y la organización sectorial, con la unión como premisa para lograr resultados.
Con el fin de integrar a las empresas y sus asociados a las continua actualización, novedades y modalidad de prestación se brindan herramientas para su actualización y modernización.
CAECSAL reafirma el compromiso de alentar la participación y el liderazgo tanto de las mujeres como de los jóvenes empresarios, contribuyendo en la formación y capacitación de una nueva generación de participantes y dirigentes.
CAECSAL es una cámara, una organización civil sin fines de lucro fundada en 2011, que representa a la actividad de servicios de alimentación integral para diversas instituciones fabriles, de salud, educativas, empresarias, etc.
La Asociación promueve el reconocimiento de la importancia, el rol y el valor profesional de sus miembros en el mercado argentino, representando, gestionando y fomentando los derechos de las empresas del sector ante los distintos organismos nacionales, provinciales municipales e internacionales, del comercio, la industria, la producción y entidades gremiales; incrementando los conocimientos -tanto comerciales como técnicos- y mejorando la competencia profesional de sus integrantes y servicios que ofrecen.
CAECSAL establece negociaciones paritarias con las entidades gremiales del rubro que se homologan ante el Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación y publica, conjuntamente con los sindicatos, Convenios Colectivos de Trabajo, Costo de Referencia laboral que sirve de parámetro para el sector.
Hace entrega gratuita a sus asociados de copias certificadas de convenios laborales y grillas remunerativas acordadas con las entidades gremiales, cuando los mismos han sido homologados por el mencionado Ministerio
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